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食品工程学院专家赴汪清县企业进行技术服务
作者:食品工程学院    发布时间:2019-10-28    访问:   

10月25日,应企业邀请,食品工程学院选派王英臣、张敬哲两位教师到汪清县延边吉裕森饮品有限公司进行技术服务。延边吉裕森饮品有限公司是专门生产蓝靛果饮品的一家公司,主要品种有蓝靛果果酒和蓝靛果饮料。公司成立于2015年,注册资金1000万元。经过几年的发展,公司取得较好的业绩,但也存在着一定的技术问题,如蓝靛果干酒苦涩味重,酒体稳定性等问题,急需得到技术支持。

两位老师到企业后,认真听取了技术人员的介绍,与企业负责人、技术人员就一些技术问题进行交流了,分析可能存在的问题,并到生产现场进行了实地察看,带回果酒样品在学校做进一步分析和研究,以期找到破解企业所面临的技术难题。在技术服务的同进还进行了“助力乡村振兴产业示范基地”授牌仪式。

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